Par le fait même, les gens de l'aéroport de Sherbrooke tiennent à vous faire savoir que les pilotes du Québec (et d'ailleurs) sont plus-que-les-bienvenus à Sherbrooke, que ce soit pour affaires, pour les loisirs, ou pour profiter de leur restaurant Bistro L'Escale:
Le Bistro l'Escale est vous propose des brunchs tous les dimanches, des bars à soupes et salades les jeudis et vendredis midis et un buffet chinois les vendredis soirs. Les heures d'ouverture sont les suivantes:
- Du dimanche au mercredi de 8h à 15h
- Du jeudi au samedi de 8h à 20h
Un très grand merci à l'Aéroport de Sherbrooke pour nous signifier leur intérêt à l'endroit de la communauté des pilotes du Québec!!! N'hésitez donc pas à aller les visiter à votre tour, pour encourager ceux qui nous supportent!!